リコッタチーズやモッツアレラチーズ・・「フレッシュチーズ」ってあっさりしていておいしいよね。

でもスーパーや輸入食品店で売ってるのは食べ飽きたな・・と思ったらおススメしたいのがこちらのお店。

札幌市白石区にあるチーズ専門店「ファットリアビオ」

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このお店のチーズは、チーズの本場イタリアから来た職人さんが作ってるんだよ。

 

北海道のおいしい牛乳と、イタリアのチーズ作りの技術が合わさったらすごいんじゃないの?っていうアイディアの元、イタリアから職人を招いてできたのがこのお店。

チーズマスターのジョバンニ・グラッツィアーノさんが、北海道の牛乳100%でおいしいチーズをつくってるらしいよ。

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このおじさんがジョバンニさん。

店内にはチーズの他、サラミソーセージやはちみつ、パスタもあったよ。

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購入したのはリコッタチーズ、モッツアレラ、カチョカヴァロ。

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クリーミーで、ミルクの甘みがほのかにします。

カチョカヴァロはそのまま食べてもおいしいけど、パンやパスタと一緒に食べると

より生乳の風味が豊かに感じられるよ。

 

 

あ、でもね。おすすめは絶対リコッタチーズ。

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リコッタが好きすぎて食べ飽きた人を、きっと原点に戻してくれるようなおいしさだよ。

 

店頭販売と味が同じかどうかは確認していないけど、

ネット販売もあるみたい。Fattoria Bio Hokkaido

 

 

 

フレッシュチーズ好きはチェックしてみてね。

 

 

 

なんか大昔からチャットが好きでして

とくに、アメーバピグみたいに自分でキャラ動かして

チャット出来ると良いなーとか思っていたのです。

 

んで、FMSやらRed5やらUnionPlatformやら

色々それっぽいものは試して来た訳ですが、html5のwebsocketとか出て来たし

そろそろまた作ってみますかねーというわけでPusher使って

それっぽいものを作り始めましたよ、と。

 

http://mattari.herokuapp.com/

 

自分のキャラ(豚しかいません)は影が付きます。

動かして遊んでみましょうね。

ちなみにこの豚は10年くらい前に1ドットずつがんばって打ちました。

 

今回は、Pusherでリアルタイムぽい処理

各キャラの位置記憶にREDIS使ってます。

rails3.1のところでは、asset pipelineの勉強がてら

sass, coffeescriptとか使ってみました。

 

Pusherでやるようなことじゃないような気もしていますけど

何よりも、使ってみたかったんですよ。

 

気が向いたら、何か機能追加してみます。

のでので。

夕食後は夜の富士屋ホテル探検!

富士屋ホテル

夜も素敵!

富士屋ホテル

誰もいないロビーはちょっと怖いです!(>人<;)

富士屋ホテル

貸切風呂のマーメイド風呂へ♪
天井ランプ、ガラス製〜!

富士屋ホテル

アリエルじゃないけどマーメイドー♪
タイルの超かわいいお風呂でした〜!

富士屋ホテル

ちょっと怖いです。。。

富士屋ホテル

天井ランプもオシャレ〜!

t

そして!!!
バーに行ってしまいました〜!

もう大人です!(笑)

富士屋ホテル

大人〜!!!

富士屋ホテル


夜遅いのにいっぱいお客さんがいました。
夜遅くにお酒飲んで眠くならないのかなぁ〜って。。

富士屋ホテル

バーなのに!

ノンアルコール!(笑)

バーの人がアルコールは入っていませんが目で酔えるようにって下がグラグラするグラスに。。。

こぼしちゃうっ!!((((;゚Д゚)))))))


超美味しかったですがグラグラしてこぼすの怖いので早々に完飲 !!(笑)

富士屋ホテル

バーはもうちょっと経ってからでいいなぁと思いました!(≧∇≦)

お久しぶりです!最近忙しくて、全くブログの更新ができていない隊長です(;^_^A

この記事も、本当は昨日投稿する予定でしたが時間がなくて今日になってしまいました。ホワイトデーは昨日だったので1日ズレてますがご了承ください。

 

さて、本題です。

昨日はホワイトデーでしたね。僕はバレンタインデーのチョコは昨年に引き続き奥さんだけでした。なので今年も奥さん向けのプレゼントだけ準備しました。といっても時間があまりなく、凝ったことができなかったのですが、それでも手作りのデザートを作ってあげたい...。

 

ということで今回はとっても簡単、だけど美味しい「抹茶ドーナツ」を作りました。

 

 

 

 

材料

材料は卵、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、絹豆腐、抹茶です。絹豆腐を入れるのはすごく意外ですね。でも、絹豆腐のおかげでかなりヘルシーなドーナツになります。

あとはホットケーキミックスを使うことで材料が少なくなり、手間もかからないです。

 

 

(写真撮り忘れました....ごめんなさい)

 

作り方

作り方もとっても簡単。ボールで卵を溶いたら、砂糖と牛乳→絹豆腐→ホットケーキミックス→抹茶の順番に入れて混ぜます。ホットケーキミックスは1回で入れずに2,3回に分けて入れます。

 

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こんな感じになったら型に入れて焼くだけ!

 

本当ならドーナツの型に入れたらいいのでしょうが、よくよく考えたらドーナツの型がないことにこの段階で気づき、仕方なくパウンドケーキ用の型にいれました。

次からちゃんと確認しないと....。

 

完成!

30分ほどで、あっという間に完成です。

型がなかったからなんですが、全然見た目はドーナツではないですね。でも食感はもっちりとしたドーナツっぽくて、自分で言うのもなんですが美味しかったです!

 

味は抹茶の香りとしたほんのり苦みがあり、甘すぎなくて食べやすかったです。

 

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せっかくのホワイトデーなのにこんな簡単なもので申し訳ない感じはしましたが、それでも奥さんは喜んでくれたのでよかったです。ありがとう。

 

来年は早めに準備を進めて、もっとちゃんとしたものを作りたいと思ったホワイトデーでした。

 

ちなみに今回のドーナツ、ク○クパッドの人気レシピなので調べれば詳しいレシピがすぐ出てくると思います。とっても簡単で美味しいので、ドーナツや抹茶が好きな方はぜひお試しあれ。

 

なんだか中身の無い記事になってしまいましたが、今日はこれくらいで!

 

こんにちは!

 

昨日は相方が日本語検定を受験して、疲れ切って出てきたため、そのままマッサージをしてきました。

 

相方曰く「とりあえずマークシート全部書いた!」

とのことなので、あとは結果を待つだけー。

 

なので、相方にどんな問題が出たのか聞いてみました!

 

ドゥドゥン!

 

以下の()に合う言葉を下記から選びなさい。

 

私は仕事に疲れて( )してしまった。

 

1 しっかり

2  たっぷり

3 ぐったり

4 ぐっすり

 

 

 

私の気持ち的には4ですね…。

 

ドゥドゥン!

 

同じ問題。

 

カメラで撮影したので、写真屋で( )して写真にした。

 

1 加工

2 改造

3 現像

4 …忘れた

 

なかなか…これって、どれでも当てはまりそうだけど…。

 

まぁ、結果をお楽しみに!

7/25、山形県西川町、寒河江ダムに行ってきました。
14回目。(→4,5,6,7,8,9,10,11,12,13)


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この日は森と湖に親しむ旬間の一環として、月山湖夏まつりが行われました。
昨年と違い、天気が曇り空のせいか、人が少ないです。


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今回は他のダムもまわりたいため、巡視船のみ参加。
人がいないため、独り占め状態。


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巡視船からの景色。


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ゲート間近。


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巡視船から月山湖大噴水を間近で見ることができた。
しかし、風が噴水から巡視船方向に吹いていたため、水しぶきを受ける羽目に…。

GWで読んだ本

2018/07/06

GW前に図書館へ行って本を4冊借りました。
読むの遅いし、ずっと本を読んでるわけでもないし、読めるかなと心配でしたが3冊は消化。
残り1冊もあと半分ぐらい。2週間で4〜5冊は行けますね!

読了した本の一言感想文。

天冥の標IX PART1──ヒトであるヒトとないヒトと (ハヤカワ文庫)

天冥の標IX PART1──ヒトであるヒトとないヒトと (ハヤカワ文庫)

  • 作者: 小川一水
  • 出版社/メーカー: 早川書房
  • 発売日: 2015/12/18
  • メディア: 文庫
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8巻でやっと物語が進み始めて、いよいよ9巻。
全10巻の予定らしいのでもう終盤ですね。
なかなか壮大なスケールの物語で、オチをどう持ってくるのかが楽しみです。

イデアの影

イデアの影

  • 作者: 森博嗣
  • 出版社/メーカー: 中央公論新社
  • 発売日: 2015/11/21
  • メディア: 単行本
  • この商品を含むブログ (6件) を見る
森博嗣だからというだけで手にとってみたけれど、どうもいまいち合わなかった。
同じ作家でもやっぱり作品で合う合わないはあるよね。文章の空気は森博嗣なんだけどなぁ。
というか、作家問わず文学系の話はあまり合わないだけかもw
この話、文学系ですよね?

数学ガールの秘密ノート/丸い三角関数

数学ガールの秘密ノート/丸い三角関数

  • 作者: 結城浩
  • 出版社/メーカー: SBクリエイティブ
  • 発売日: 2014/04/25
  • メディア: 単行本
  • この商品を含むブログ (10件) を見る
全然詳しくないけど数学が好きなんです。
なんか複雑そうに見えることが理路整然とした美しい数式や図形で表されているのを見るのが楽しいです。(文章だけ見たら変な人ですねw)
プログラム書いてるときに綺麗なコードを書くように心がけているのも数学的な美的感覚かな?
いつも数学ガールを読んでは、数学勉強しよって思う。
でも、思うだけ。。。

あぁ、晴耕雨読の生活がしたい。

(。・ω・)ノシ

「祖母が亡くなった」というメールを受け取った時、僕は大学の図書館にいた。

大学の図書館で、哲学の授業の発表準備を友達としていた時だった。

たった一行の文章で、これほどまで人間の自我を揺さぶるものはなかった。

なにが起こったのか、これから何をすれば良いのか、色々なことがぐるぐると頭の中を回った。しかも、遠く離れていたこともあって僕は人間の死というものを実感することは出来なかった。

 

葬式会場に着き、僕は布団に包まれた祖母と対面した。親戚の1人が被せてあった白いハンカチを取り「綺麗でしょう。」と言った。僕もそう思った。祖母はいまにも起き上がって、何かを語りそうだった。隣に祖父がいて、祖母の顔を悲しげに見ていた。

「良かったなぁ。みんなお前のために集まってくれて。」と祖父は祖母に語りかけていた。その言葉は間接的に僕の心に届き、涙が出そうになった。

 

僕は静かに線香を焚いた。

その晩は、僕と両親は式場にある安息所のようなところに泊まった。僕のベッドからは祖母の姿が見えた。祖母のいる部屋は寒々としていて、別の空間のようにも思えた。こちら側が生の世界で、あちら側が死の世界であるかのように。祖父はずっと起きていた。絶えず線香の火が切れないように、寝ては起き線香を焚いた。そうする以外に、悲しみを紛らわす術を知らないかのようだった。僕は祖父の姿をずっと見ていた。そのひた向きさに、僕の心は暗く沈んでいった。

 

お通夜と葬式が終わり、祖母の棺桶にはたくさんの花が添えられた。

祖母の棺は、暗い井戸の底のような場所に入れられ、焼かれて骨になった。

骨になった祖母の姿を祖父は眺める。納骨の際、祖父は祖母の大腿骨に目を留めてこういった。「こんな重たいボルトが入ってたなんて、よう頑張ったなあ」と。

 

次の日、僕は自分の家に戻った。僕には僕のやるべきことがあったからだ。両親には両親のやるべきことがあったので、一週間ばかり実家に泊まることになった。1人、自分の部屋であれこれと考えを巡らせた。あらゆる事について、あらゆることを想像した。もし、両親が亡くなったら僕はどうなってしまうのだろうか?と。この問いがいつまでも頭から離れることはなかった。

 

「僕はきっとどこにも属さなくなる。世界中のどこを探しても両親は存在しなくなり、僕は孤独になる。人生というのは孤独のレッスンのようなものなのかもしれない。1人、また1人と親しい人が亡くなるにつれて、ますます孤独になっていく。父と母が亡くなった時、僕はきっとこう思うはずだ。『次は僕の番だぞ』って。」

 

両親が戻って来た。父は一回りも二回りも小さくなっているように思えた。

その日の晩、一つのテーブルを囲い、家族で食事を取った。思えば家族揃って食事を取るのは久しいことだった。黙々と目の前に並べられた料理を食べた。

 

父が一つ大きなため息を吐いて、横になり、静かに眠った。

父がますます弱くなっているように見えた。出来れば父にはずっと元気でいて貰いたいと思う。でも、そんな日がいつか無くなるのだろうと思うと悲しさと虚しさと寂しさが同居しているような、そんな感情を抱いたのだった。

 

Fathet said that Someday, youll understand. However, i know that somday never comes.

When someday come, it means that father is dead. 

恋愛小説は、為になるな〜


趣味で時々小説を書いている者です。 最近、小説家になろう(ム
趣味で時々小説を書いている者です。 最近、小説家になろう(ムーンライト)から野いちご(ベリーズカフェ)に変えました。 理由はスマホから投稿しやすいからです。 投稿している小説の内 容としては、ムーンライトにあるような恋愛ものから18禁要素を抜いたようなものです。 しかし、ムーンライトに投稿していた頃は、処女作であっても5000文字程度書けば読者は50人ほどになっていたのに、ベリーズでは6000文字書いた今の時点で読者は1人です。 小説のクオリティはあまり変わっていないと思うのですが、これはなぜなのでしょうか。 野いちごではファンを増やすのが難しいのですか? 野いちごに詳しい方、教えて下さると助かります。
ベストアンサーには納得です↓
Arr
ay

恋愛小説の名作を教えてください。私は感情がとぼしいし、人の感情をあまり理解できていないらしく いままでも恋愛体験もありません。 恋愛小説を読むことによって人の心を理解する助けになると きいたので、恋愛小説...[学問・教育>文学]
?

よく話す女のサークル仲間から恋愛相談を持ってこられたらスムーズに答えを出してあげないと、納得してもらえるどころか嫌われてしまう実例も発生してしまいます。
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逗子三兄弟「失恋小説」short.ver【歌詞付きビデオ】


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知ってたかい?

【連載】連続夫婦げんか アナタとキミ 第46回 泊めろ! 義理の姉


年末?なにそれw
世間の流れは無視して今日も畑のネタですよ〜。良いお天気ですからね^^

さて、今日は草木灰を作ってみました。

草木灰(そうもくばい)とは、草や木を燃焼させた後の灰である。カリウムと石灰分を含む肥料になる。水溶性のカリウムが多く即効性がある。 肥料成分は灰にした植物により異なり、木灰ではカリウム7%、石灰分20%程度、ワラ灰ではカリ6%、石灰分2%程度である。落葉、枯草、ワラなどを燃焼させれば自給できるが市販品もある。 強いアルカリ性なので使い過ぎによる土壌のアルカリ化に注意を要する。また、硫安、過リン酸石灰など草木灰と混用できない肥料もあるので、混用する前に各肥料のラベルや説明を確認すべきである。 日本では鎌倉時代より使用されている。 (Wikipedia)


JOYアグリス マルタ 草木灰 500g

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買ったところで400円程度なので大した節約になるわけでもないんですけどね。
とりあえず、燃やしたかったんですwww


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とりあえずここで燃やしましょう。
地域によっては野焼き禁止なので要注意です!!
僕の住んでるところは野焼きOKっぽい。

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クレーターが現れた。
周りが枯れ草ばかりなので延焼しないように場所を確保しました。

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材料を細かく切ろうとしてたらハサミが折れた。。。
ちょっと攻撃力が足りなかったようですorz

気を取り直して続けましょう。

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燃料。

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セット完了。

3,2,1...

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ファイヤー!
(実は1回着火に失敗したので、これは2回目ですw)

少しずつ燃やしながら約2時間。

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燃え尽きました。(燃え残りも結構あるけど)

あとは数日このまま放置したら完成です(かね?
てか、量が少ないのでもう一回ぐらいやったほうがいいかも?

あ〜、全身もくもくする(煙臭い)

(。・ω・)ノシ